Ispirata immancabilmente da Elle à table e dagli orizzonti che mi aprono le spezie, ho ideato questa ricetta curiosa. Merito di Elle è il metodo di cottura: il wok (sono rimasta stupita di quanto fossero morbidi). La cucina orientale ha un fascino avvolgente su di me, per via dei suoi colori, degli accostamenti e dei metodi [...]
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Zuppetta di calamari e gamberi alla polvere cinque spezie
Postato in Cibo, Cucina, Ricette orientali, ricette con il tè, zuppa, contrassegnato da tag calamari, gamberetti, gamberi, polvere cinque spezie, pu ehr, tè rosso il giorno Novembre 8, 2008 | Lascia un commento »
